살얼음 동동 시~원하고 슴슴한 메밀물막국수 맛집, 과천 남태령 '봉평 메밀 막국수'

한 줄소개 & 방문 계기

 

이전에 정말 맛있는 메밀국수를 먹은 적이 있는데,

아무리 생각해도 기억이 안 났다.

 

기억을 더듬더듬해서

내가 할 수 있는 방법으로 맛있는 메밀집을 검색하고 또 하다가

이 집을 발견했다.

 

그때 먹었던 그 집은 아니었지만,

이왕 온 김에 먹자 해서 먹었다.

 

근데...

정말 맛있었다.

또 발견한 메밀 맛집이었다.

 

오늘 소개할 곳은 

과천 '봉평 메밀 막국수'집이다.

 
 
 

목차

1. 한 줄 소개 & 방문계기
2. 공간 & 분위기
3. 메뉴 & 가격
4. 음식 & 맛
5. 미니멀리스트 관점에서 본 장점
6. 한 줄 추천 & 마무리
7. 가게 정보

 
 
 

공간 & 분위기

📸  외부 분위기

 
 

📸 내부 분위기

 
 
 
 

메뉴 & 가격

📸 메뉴판

✅ 대표메뉴

• 메밀물막국수 - 10,000원
• 메밀 전병 - 7,000원
• 메밀만두 - 7,000원

봉평막국수 정식에는 수육이 나온다.

고기는 안 당겨서

메밀물막국수 단품에 메밀 전병과 메밀만두를 시켰다.

 
  

 

 

음식 & 맛

📸 내가 먹은 음식

 
 
 

📸 디테일 컷

 

 

 

메밀 전병 디테일

 

 

 

메밀만두 디테일

 

 

메밀물막국수 디테일

 

여기 정말 맛있었다.

 

메밀물막국수가 나와

살얼음이 동동 떠있는 국물 한 번 떠먹으니 가슴속까지 시원해졌다.
슴슴한 국물이 차가운 메밀과 참 잘 어울렸다.

 

슥슥 다데기랑 깻가루 국물에 풀어서 빨갛고 시원한 국물을 만들었다.

그 상태로 메밀 면 가득 젓가락으로 집어

한 입에 와앙하고 넣으니,

특별한 맛이 나지 않는데 맛있었다.

 

메밀향이 막 도드라지거나 하지 않는데

그게 정말 맛있었다. 담백 그 자체!

오이, 숙주로 아삭아삭한 식감이 계속 살아있고,

밑반찬으로 나온 열무김치랑 무절임도 자극적이지 않아

양껏 집어 같이 입에 넣으니 시원한 무릉도원이 따로 없었다.

 

참 이상하다 맛이 강하지 않고 오히려 무슨 맛인지 딱 정의되지 않는데

이 깨끗하고 깔끔한 맛은 무얼까.

 

맛있다는 생각밖에 안 들었다.

 

함께 나온 메밀 전병과 메밀만두 역시 정말 맛있었다.

둘 다 메밀의 심심하고 깔끔한 베이스였지만 
메밀 전병은 약간 매콤한 김치가 들어갔고,

메밀만두는 촉촉한 고기만두 스타일이었다.

 

메밀 전병은 노릇하게 바싹 구운 표면과 

매콤하지만 슴슴한 김치 속이 정말 일품이었다.

바삭하게 구워씾만, 메밀의 촉촉하고 고소한 맛이 잘 느껴져 좋았다.

 

메밀만두는 정말 만두소가 촉촉하고 속이 꽉 차있었다.

한 입 베어 물면 촉촉한 즙이 입 안 가득 채우는 데 정말 또 먹고 싶다.

만두 피도 어찌나 촉촉하고 윤기가 있는지,

메밀만두임을 티 내는 메밀 가구 표면도 정말 먹음직스러웠는데

생김새만큼이나 정말 맛있었다.

 

메밀물막국수와 메밀 전병, 메밀만두 그리고 열무김치랑 무절임을

번갈아 먹어가며 메밀을 흠뻑 즐길 수 있었다.

 

날이 더울 때는 너무 자극적인 음식보다도

이런 심심하면서 시원한 음식이 참 생각난다.

 

메밀은 참 요상한 재료다.

별 맛이 나지 않는 것 같은데, 술술 들어간다.

 

메밀로 만든 맛있는 여름 한 끼였다. 
 
 

 

 

 

미니멀리스트 관점에서 본 장점

✔️ 메밀물막국수는 살얼음이 동동 띄워져 시원하고, 슴슴하니 정말 맛있었다.
✔️ 메밀 전병은 약간 매콤하고, 메밀만두는 촉촉하면서 고기만두 스타일인데, 맛있다.
✔️ 또 가고 싶다.
 
 
 
 
 

한 줄 추천 & 마무리

📸 잘 먹었습니다

7월 여름을 코 앞에 두고 먹은 여름 한 끼다.

 

은근 이렇게 맛이 충실한 메밀물막국수 찾기가 어렵다.

살얼음 동동 국물, 쫄깃하면서 슴슴한 메밀 면발,

고춧가루 맛 나지 않으면서 자극적이지 않은 다데기,

신선한 오이와 시원한 열무김치와 무절임.

이 모든 게 다 갖추는 게 어려운데

이 집은 이 요소가 다 있는 집이었다.

 

정말 맛있었다.

시원한 한 끼였다.

 
 
 

가게 정보

📍 위치: 

🏠 주소: 경기 과천시 과천동 517-15, 남태령 봉평메밀막국수 직영점
⏰ 운영 시간: 10:00 - 21:00 (라스트오더 20:30)
📞 전화번호: 0507-1384-0002
💳 결제: 카드 & 현금 가능
🚗 주차: 가능
♿ 휠체어: 문턱 있음(5cm 정도), 전용주차구역
 
 
 
 
 
 
 
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